SALCHICHAS COCTEL CON SALSA DE  MANZANAS
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INGREDIENTES:
1 kilo de salchichas de cóctel
2 manzanas verdes
2 manzanas rojas
1 taza de agua
3 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de limón
2 cucharadas de vinagre de arroz
1 pizca de canela molida
1 cucharada de salsa BBQ
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de orégano
 
 
PORCIONES:
Porciones:

6
Tiempo de preparación:

30 minutos
Tiempo de cocción:

40 minutos
Calorías:

498 calorías por porción
 
PREPARACIÓN:

Caliente una sartén al fuego junto con la mantequilla y dore las manzanas peladas y troceadas durante 10 minutos, añada el resto de los ingredientes y deje cocer por 5 minutos más. Retire del fuego. Deje reposar unos minutos y licue.

Caliente una sartén a fuego vivo, saltee las salchichas, salpimiente y rocíe con el orégano. Sirva de inmediato acompañadas de la salsa.
 
 
 
 
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